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Intolérance au gluten : comprendre et adapter son alimentation
L’intolérance au gluten, souvent appelée sensibilité au gluten ou maladie cœliaque selon les cas, correspond à une réaction de l’organisme face à une protéine présente dans certaines céréales (blé, orge, seigle). Elle peut provoquer des troubles digestifs et un inconfort important au quotidien. Il est essentiel de bien différencier la maladie cœliaque, qui est une…
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Maîtriser son jeûne : comprendre et encadrer une pratique alimentaire
Le jeûne est une pratique alimentaire qui consiste à s’abstenir de manger pendant une période définie. Il peut prendre différentes formes (jeûne intermittent, jeûne prolongé encadré, ou jeûne religieux) et suscite un intérêt croissant dans le cadre de la gestion du poids et du bien-être. Cependant, le jeûne n’est pas anodin et doit être abordé…
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Cholestérol : comprendre, équilibrer et préserver sa santé cardiovasculaire
Le cholestérol est une substance lipidique indispensable au bon fonctionnement de l’organisme. Il intervient notamment dans la fabrication des hormones, de la vitamine D et des membranes cellulaires. Cependant, lorsqu’il est présent en excès dans le sang, il peut augmenter le risque de maladies cardiovasculaires. On distingue généralement le LDL-cholestérol, souvent appelé « mauvais cholestérol…
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Troubles du comportement alimentaire : comprendre un déséquilibre complexe
Les troubles du comportement alimentaire (TCA) regroupent un ensemble de pathologies caractérisées par une perturbation durable du rapport à l’alimentation. Ils ne se limitent pas à une problématique nutritionnelle, mais relèvent de mécanismes complexes impliquant des facteurs biologiques, psychologiques et environnementaux. Parmi les formes les plus fréquentes, on retrouve l’anorexie mentale, la boulimie et l’hyperphagie…
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Diabète : comprendre la maladie et adopter une alimentation adaptée
Le diabète est une maladie chronique caractérisée par un excès de glucose dans le sang (hyperglycémie), lié à un défaut de production ou d’utilisation de l’insuline. Il existe principalement deux formes : le diabète de type 1 et le diabète de type 2, ce dernier étant le plus fréquent et souvent associé au mode de…
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Rééquilibrage alimentaire : retrouver un équilibre durable
Le rééquilibrage alimentaire est une démarche progressive qui permet de retrouver une alimentation saine, sans privation ni frustration. Il ne s’agit pas d’un régime, mais d’un apprentissage global visant à améliorer ses habitudes sur le long terme. Il repose sur une meilleure compréhension de son alimentation et de ses besoins, tout en respectant le plaisir…
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La communauté de la pomme
Bonjour,Nouveauté exclusivement dédiée aux personnes ayant fait un bilan nutritionnel :Le groupe Facebook la Communauté de la Pomme(date de création : dimanche 21 mars 2021) Groupe d’entraide et d’échange autour de la nutrition & l’alimentation. « La communauté de la Pomme » est un groupe qui vous permettra de communiquer, de partager et d’échanger sur des thèmes touchant…
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Les fruits de saison
Le temps des fruits Retrouvez ci-dessous le tableau des fruits de saison :
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Les légumes de saison
Le temps des légumes Retrouvez ci-dessous le tableau des légumes de saison
